地域共創センターでは、地域への「知の提供」のために、教育・研究・支援の成果を活かした学術的・文化的講座や、地域の皆さまのための教養・スキルアップ講座など、多彩な講座を開講しています。

今回の公開講座は、
9月20日(土)13時30分～15時に、仁愛大学(図工室)において、子ども教育学科の伊東知之教授による、「図工の時間　親子で楽しむ工作」というテーマの講座を開催しました。

身近なものを使って遊べるものを親子で作り、手づくりの良さや、ものづくりの楽しさを体験します。今回は、ティッシュペーパーを使って「手づくりハガキ」作りに挑戦しました。

手づくりハガキは、紙漉きの要領で作ります。
①ティッシュペーパーを細かくちぎるり、原料を作る。
　ハガキの色を変えたい場合は、好きな色紙もちぎってまぜる。
②ミキサーに①と水を適量注ぎ、かき混ぜる。
③木枠に流し込む。
④水気を吸い取り、アイロンをかけて乾燥させる。

上手に作るコツは、角にきちんと紙を伸ばすことと、水気を十分に取ること。
ミキサーにかける時間を変えると、色紙の色が模様として残ったり、マーブル上になったりと変化するようです。
また、クッキーの型枠などで違う色の原料をいれることで、いろんなハガキが作れます。

(地域共創センター)
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地域共創センターでは、地域への「知の提供」のために、教育・研究・支援の成果を活かした学術的・文化的講座や、地域の皆さまのための教養・スキルアップ講座など、多彩な講座を開講しています。

今回の公開講座は、
8月6日(水)10時～13時30分に、仁愛大学（調理実習室）において、健康栄養学科の佐藤真実講師と清水明子外部講師による「子どもの食育講座　夏休み！ランチバイキング」というテーマで講座を開催しました。

親子(5歳～小学生)を対象に、望ましい食事の組み合わせや量をバランスよく取れるよう「バランスガイド」を使用して楽しく学びながら、バイキング形式で食事をしました。

まずは、食事バランスチェックや料理の配膳場所が分かるイラストや図を貼り付け、自分だけのランチョンマットを作成しました。

その後、デザートの水ようかんとクッキーを作り、最後にビュッフェ形式にならんだランチメニューをバランスよく取れるように選びながら、楽しくランチバイキングを行いました。

子どもたちは、お土産のランチョンマットとクッキーを持って帰り、これからの食事でもバランスよく取れるよう、今日学んだことを家族みんなで楽しくお話してもらえるとうれしいです!!

次回の講座は．．．

日　時：8月10日(日) 10時～11時30分
会　場：鯖江市民ホールつつじ　
講　師：高野秀晴　子ども教育学科准教授
テーマ：「江戸の生涯学習思想－貝原益軒を例にー」

(地域共創センター)
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福井市との共同研究を行っているコミュニケーション学科島岡ゼミ4年、3年生が、福井市殿下被災者受け入れ委員会との研究の一環として、福島の子どもを招いたサマーキャンプに参加しました。

海、山、川でのサマーキャンプのボランティアだけではなく、地域の若い世代との協議の上、福島からの子どもたちと殿下の子どもたちと一緒に絵を書いたりして、キャンドルアートを実施しました。
コミュニケーション学科のアクション・リサーチの一環をごらんいただけましたら幸いです。

(コミュニケーション学科)
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今年度もさまざまな分野でご活躍の講師陣による公開講座を開講いたします。
後期は9月から平成27年1月まで、全18講座を予定しています。
幅広い年代の方に楽しんで受講いただける内容となっておりますので、ぜひご参加ください。

平成26年度 公開講座の内容はこちら

(地域共創センター)
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健康栄養学科の学生さんが、越前市白山地区特産の『しらやま西瓜』を収穫するお手伝いをしました。

生産農家さんが丹精こめて作られた「しらやまスイカ」を、スイカのつるから切り取り、学生さんたちは流れ作業でトラックに積み込み作業を行いました。収穫したスイカは、1個ずつ丁寧に磨き、生産者名の入ったシールを貼り付けて選果場へと運ばれます。
選果場では、トラックからベルトコンベアーへ流し、農家の方から生産から出荷までの流れを聞きました。

作業が終わると、生産農家の方のご好意で、取れたてスイカをいただきました。
糖度12度以上ある「しらやま西瓜」は、甘くてとてもおいしかったようです。

(取材：地域共創センター)
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地域共創センターでは、地域への「知の提供」のために、教育・研究・支援の成果を活かした学術的・文化的講座や、地域の皆さまのための教養・スキルアップ講座など、多彩な講座を開講しています。

今回の公開講座は、
7月26日(水)13時30分～15時に、仁愛大学(図工室)において、子ども教育学科の伊東知之教授による、「図工の時間　親子で楽しむ工作」というテーマの講座を開催しました。

身近なものを使って遊べるものを親子で作り、手づくりの良さや、ものづくりの楽しさを体験します。今回は、ポテトチップスの空き箱を使って「万華鏡」づくりに挑戦しました。

1.鏡作り
　①ボール紙に銀色のテープを貼り、テープを貼った面を内側にして閉じます。
　②ミラーテープを貼り、三角形の鏡を作ります。
2.本体作り
　①空き箱の底を丸く切り抜き、透明紙を貼り付けます。
　②蓋にのぞき穴を開けます。
　③箱の中に三角形の鏡を入れ、蓋をしめます。
　④底にビーズやおはじきなどを入れ、写し紙で蓋を閉じると、万華鏡の完成！！

親子で協力して作った万華鏡は、ひとつとして同じものはなく、子どもたちは完成した万華鏡をのぞき、色や形の変化を楽しんでいました。

次回の講座は．．．
日　時：8月6日(水) 10時00分～13時30分
会　場：仁愛大学
講　師：佐藤真実　健康栄養学科講師
清水明子　外部講師
テーマ：「子どもの食育講座 夏休み！ランチバイキング」

日　時：8月6日(水) 18時30分～20時
会　場：仁愛大学
講　師：蓑輪秀邦　仁愛大学名誉教授
テーマ：「人と生まれて－『正信偈』に学ぶ」

(地域共創センター)
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