地域共創センターでは、地域への「知の提供」のために、教育・研究・支援の成果を活かした学術的・文化的講座や、地域の皆さまのための教養・スキルアップ講座など、多彩な講座を開講しています。

今回の公開講座は、
5月25日(木) 19時～21時、アオッサ6階において、
健康栄養学科の鳴瀨碧教授と桑守豊美仁愛大学名誉教授による「勝つためのスポーツ栄養」というテーマで講座を開催しました。

　
まず、鳴瀨教授より「スポーツ栄養の基礎知識」について1時間程解説をしていただきました。

　
続いて、桑守名誉教授より「スポーツ選手の食事の取り方」について学びました。

　

実際に作ったスポーツ選手の１日の食事（朝食・昼食・夕食）の献立を受講者にお見せしました。ご飯の量が多いことに驚いていました。
また、質問も多くあり、スポーツ選手の食事についての感心の高さを感じました。

次回の講座は．．．

日　時：5月31日、6月7日(水) 13時30分～15時
会　場：越前市福祉健康センター　多目的ホール
講　師：山村 恵子　非常勤講師
テーマ：「笑って　笑って　ストレス解消」

日　時：6月3日、17日(土) 10時～11時30分
会　場：仁愛大学
講　師：香月 拓　仁愛女子短期大学　准教授
テーマ：「自分とは何か　-お釈迦様のことばに学ぶ－」