今年も、12月9日（月）から12月13日（金）まで、県庁食堂にて「仁愛大学ランチ」が提供されます。今年のテーマは「一汁三菜でバランスのいい食事をとろう」です。健康長寿な福井の旬の食材をたっぷり使ったメニューを、健康栄養学科の1年生と2年生が作成しています。
　先日、メニューを作成した学生が、県庁食堂で行われた試食会に参加し、味や盛り付けなどの最終確認を行いました。1食510円でどなたでもお召し上がりいただけます。
　ぜひ、県庁食堂に足をお運びください。

　以下の献立を予定しています。
　　12月9日(月)：サバの味噌煮定食
　　12月10日(火)：揚げ豆腐の野菜あんかけ定食
　　12月11日(水)：サワラ塩焼き定食
　　12月12日(木)：鶏肉のポン酢定食
　　12月13日(金)：鮭の竜田揚げ定食