2023(令和5)年8月9日(水)、今年度第2弾目の職場見学バスツアーを開催しました。

　
職場見学バスツアー出発進行！

今回は「食品にまつわる企業」で、特に仁愛大学健康栄養学科の卒業生が多数就業している株式会社米五、株式会社カワグチを訪問しました。

株式会社米五は、創業天保2年(1831年)の歴史のある会社であり、曹洞宗大本山永平寺の味噌蔵をあずかり、唯一永平寺御用達の認証を授かられているなど県内でも有数の味噌の製造会社です。
見学では、代表取締役社長の多田健太郎様より、みそ蔵での製造工程や併設されているカフェ、ショップの紹介をご説明いただきました。また仁大卒業生との交流会では、学生は活発に先輩社員へ質問をしていました。

　
株式会社米五にて 仁大卒業生との質問会

株式会社カワグチは、精肉、お惣菜の直営店の運営だけでなく、飲食店、学校、病院への卸売業務、ネット販売や除菌関連商品の販売など多岐にわたって事業を展開している食品会社です。
代表取締役社長の川口孝誠様より事業内容についてご説明いただきました。工場見学では加工工程や品質管理について詳しく見学できました。

　
株式会社カワグチでの事業内容説明

参加した学生からは、「同じ学科の卒業生の就職先や仕事内容について知ることができ、食品業界で働くイメージができた」、「授業のカリキュラム内では基本知識だったが、現場での取り組みを拝見できた」などの感想が寄せられました。
今回ご対応いただきました、株式会社米五、株式会社カワグチのみなさま、ありがとうございました。

キャリア支援センターでは、今後も「職場見学バスツアー」を積極的に実施していきます。

学生のみなさんの次回のツアー参加をお待ちしています！