栄養・子ども学部健康栄養学科

管理栄養士のフィールドスペシャルコンテンツ〈美容編〉

広がる!管理栄養士のフィールド

美容編

おいしい食事は、人を笑顔にします。食の栄養は、人の健康を支えてくれます。
笑顔が素敵な人は魅力的だし、健康な人は生き生きしている。
そう、お肌や美容にも、食は大きく影響しています。
美容を通して人を笑顔にしたい。そんな思いから、エステティックの世界に飛び込んだ管理栄養士さんがいます。

村上 真実 さん
ナリス化粧品ビューティーアドバイザー
エステティシャン/管理栄養士
仁愛大学 人間生活学部健康栄養学科 2016年3月卒業
(2023年度取材)

食が身近な環境で食の大切さを学んできたから、私の今とこれからがある。

昔から、祖父母が畑でつくった野菜を給食調理員の母が料理してくれて、いろんな料理が並ぶのが楽しくて。だから、中学のときスポーツ栄養学の本を見てスイッチが入ったのだと思います。大学で学んだ4年間は、人生でこんなに勉強することはないだろうと思うくらい、友人と一緒に夢に向かって走っていました。今もインナーケアの講習などを受け、定期的に食の栄養について勉強しています。半年後には自分のサロンを開きます。そこでは管理栄養士を前面に出して、メニューに食事指導も組み込む予定。エステティシャンになって約2年、管理栄養士の資格と経験は自分の強みにできるのだと実感しています。

  • 将来の夢

    中学生でスポーツ栄養学を実践

    小学4年生から始めたトランポリン。中学に入って体型が変わってくるのを感じて、勝てる体づくりを模索して始めたのが食事管理でした。本屋さんでスポーツ栄養学のわかりやすい本を見つけ、自分なりに研究。練習前はサバ缶と味噌汁、脂肪分はとらないよう気をつけて、3ヵ月後の大会で優勝することができました。だから、大学入学時の夢はスポーツ栄養士でした。

  • 管理
    栄養士!

    高齢者や子どもたちの食を支援

    大学時代、病気で食べられなくなった祖父が一気に弱ってしまうのを見て、人は食べて生きているんだと実感。祖父にしてあげられなかったことを、と、高齢者施設に就職しました。地域活性化にも積極的な施設だったので、施設外でもいろいろな方たちと関わる機会がありました。そんな中、食育にも携わってみたくなり、栄養教諭補佐として学校現場でも働きました。

  • 転機 →
    学び直し

    きっかけは友人のブライダルエステ

    もっと人を笑顔にできる仕事を、と思い始めた頃、結婚を控えた友人がブライダルエステに熱心になるのを見て。人を幸せにできて、直接「ありがとう」と言ってもらえるエステの仕事に興味がわきました。美容関係に就いている大学の先輩に話を聞き、すぐにセミナーを受講。6ヵ月間仕事をしながら学び、資格を取ることができました。

  • エステ
    ティシャン!

    お客様が増え、副業から美容に専念

    副業でスタートしましたが、徐々にお客様が増えエステティシャンに転身。現在はお肌や食事・生活習慣のカウンセリング、エステティックや美爪ケアなどを行っています。また、美容レッスンの講師や、エステティシャンの資格取得もサポートしています。お客様と接する上で心がけているのは、相手を否定しないこと。日によってお客様にも波があります。今日は何を求めておられるのか、表情などにも気をつけながら施術やお声がけを行っています。

  • 展望

    笑顔の連鎖を、幅広い世代へ

    化粧品やエステティックはもちろんですが、身体の中を変えればお肌も心も元気になります。だから管理栄養士の経験は、エステティシャンの私の強みでもあります。食べることの大切さ、食と美容の関係を伝えながら、学生から高齢者まで幅広い世代の方々と関わり、たくさんの笑顔の連鎖を生み出していきたいと思っています。

お客様の美容に食からアプローチ

  • CASE 01

    乾燥でお悩みのお客様。水分摂取量をお聞きするととても少なかったため、こまめに7~10杯のお水を飲むようお伝えしたところ、1ヵ月後にはお肌のくすみや乾燥が改善。お肌にとって食生活が大事なことを実感していただけました。

  • CASE 02

    繰り返すニキビにお悩みのお客様。ファストフードや甘いものが大好きで毎日食べているとのこと。食生活の改善をサポートさせていただくことで、少しずつ過剰な油分が減り、ニキビのできにくいお肌に近づけることができました。

  • CASE 03

    加齢による肌のたるみが気になるお客様。お聞きすると少食で、タンパク質が不足しているようでした。そこで筋肉はタンパク質からできていること、食事で補う大切さをお伝えし、3ヵ月ほどでお肌に艶が見られるようになりました。

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