教員・学術情報
教員情報
人間生活学部 健康栄養学科 准教授
- 生活環境学修士(奈良女子大学)
佐藤 真実
サトウ マミ
Mami Sato
研究キーワード
全7件
研究分野
全1件
論文
全9件
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日本食品科学工学会誌 49(9), 566 2002年
所属学協会
全5件
共同研究・競争的資金等の研究課題
全6件
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福井県 大学連携リーグ連携研究推進事業 2014年4月 - 2015年3月
佐藤 真実
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乳・乳製品のイメージが小児の乳・乳製品摂取に与える影響について
公益財団法人 森永奉仕会 森永奉仕会研究奨励金 2012年1月 - 2013年1月
佐藤 真実
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2002年
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Food science Food culture Taste evaluation
