仁愛大学人間生活学部では、全学生共通の「学部共通科目」と、学科別の「専門科目」を学びます。

「学部共通科目」では全学共通科目／人間学関連科目／環境・健康生活科目／外国語科目／情報処理科目の5つに分類され、建学の精神に基づく人間性の涵養および学部教育の基盤として必要な学芸と実践的な知識の修得を主眼に編成しています。

「専門科目」では健康栄養学科は管理栄養士養成のカリキュラムを、子ども教育学科は保育士養成のカリキュラムと教育職員免許状の取得に必要なカリキュラムを展開しています。